A meno di un Km dal nostro B&B sorge un’azienda Antica Norma, che produce dalle uova di pasqua, torroni, pane finissimo cioccolato, dolciumi e ogni delizia del dolce. Dall’esterno potrete restare un po’ delusi guardando questo edificio con taglio industriale, ma all’interno c’è la magia del percorso del Museo Vi accoglierà come in un mondo di fiabe.

Incontrerete gli strumenti Maya, alcune indicazioni sulla piantagione di Cacao, confezioni e pubblicità del primo novecento, un’antica fabbrica di Cioccolato completamente ricostruita con macchinari originali, potrete ricevere interessanti notizie sulla lavorazione del cioccolato.

L’allestimento è un mix tra un’attività gastronomica e una conferenza culturale; il tema affrontato è la cioccolata, prodotto alimentare creato dalla pianta di cacao. Il cacao è una pianta nota già agli Olmechi, usata come moneta e oro dalle civiltà Precolombiane. Il “nettare degli dei”, in Europa, ha una storia di importazione e diffusione dal 1585 sino ad oggi che conta numerose qualità organolettiche e tante lavorazioni.

Si ricostruirà la storia della pianta e della lavorazione dei suoi semi nel corso del tempo nonché la storia degli studi e il valore culturale e popolare del cioccolato. Ciò che la mostra racconta è la storia di un'avventura che comincia molto lontano nel tempo e nello spazio, nella giungla equatoriale, fra la popolazione Maya. E' qui che dai semi della pianta del cacao si comincia a ricavare il "cacahuatl", la bevanda degli dei.

L'esposizione prosegue, nelle sezioni successive, con il racconto dell'evoluzione e dei cambiamenti che hanno accompagnato la lavorazione e la consumazione del cioccolato dal 1700 al XX secolo. Il Novecento aggiunge al mito del cacao nuovi ingredienti: creatività e design. E il cioccolato, declinato in modi diversissimi, assume significati che oltrepassano il prodotto in sé.

   "La Fonte del Cioccolato".

Qui il “Cibo degli Dei” sgorga caldo e profumato e ad ogni visitatore verrà offerta una degustazione gratuita.

Ingresso
€ 4,50 Intero

€ 2,50 Ridotto (bambini e studenti, gruppi – min 25 pp, anziani over 65)

Ingresso gratuito per i disabili

Il Museo è dotato di un’area destinata allo shopping e al ristoro con gustosi prodotti, anche per un pranzo veloce. Se volete potete prenotare il PRANZO scegliendo tra 4 menu.

Per altre informazioni: tel. 0773354548; e-mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.